第130章 年,过去了
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对于铜锅涮肉,最有发言权的还得数帝都的珉哥。</p>
“老北京铜锅涮肉最讲究的就是手切羊肉。选用内蒙古所产的小尾巴绵羊,而且要羯羊(即阉割过的公羊)。取其上脑(肉质最嫩,瘦中稍带肥肉)、小三岔(五花肉)、大三岔(肉质一头肥一头瘦)、磨档(瘦中带一点肥肉边)、黄瓜条(质地较嫩,瘦肉上有一点肥肉边)等五个部位的羊肉。选好的羊肉也要切好,切片时,左手掌应压紧肉块和盖布,防止肉块滑动。每250克肉可切出20厘米长、5厘米宽的肉片40~50片,并要求达到薄、匀、齐、美。”</p>
“这回回青岛,我上网买一个铜锅,等夏天的时候老哥你们来青岛玩儿,咱们来一次地道的好肉涮锅。让阿尔斯楞从内蒙专门给咱挑一只好羊!”</p>
“嗯,这个可以有!我看行!”</p>
听完珉哥的提议,敖海源立马附和!</p>
喝饱吃足了,也该回家了。</p>
把陈总和齐总送回酒店,并相互之间交换了联系方式,约好今年夏天学生们游学时,一定前往江浙叨扰。</p>
珉哥他们则是乘车一起前往高铁站,乘车返回帝都。</p>
“阿豪你是怎么打算的?”</p>
敖海源看着和小应如胶似漆的陈杰豪问道。</p>
“啊?我啊?我明天就回去了,徐总催着我回去继续做方案,他们的海钓体验酒店要进入最后的阶段了。我回去还有工资可以拿。”</p>
“我得回去挣点钱,好给小应买生日礼物!”</p>
最后陈杰豪偷偷的跟敖海源说。</p>
“那行吧,那你提前回去,住宿怎么办?宿舍还没开呢!”</p>
“没事儿,徐总那里有提供的单身宿舍,我先到那里住下就行。”</p>
“好,回去之后给我发个信息。过几天我们也该回去了!”</p>
送别了珉哥一行4个人,剩下的就是把二哥敖武送回市里了。</p>
“二哥,后天来塘沽吧,咱们在院里搞个烧烤。然后我们就该回去了。”</p>
“行!你在家族群里发个消息,就着大伙儿还都没上班儿,咱们在好好聚一次。”</p>
……</p>
昨晚睡觉前,敖海源发现天空红彤彤的,一看就是因为阴天乌云的关系,地面的光透不出去造成的。</p>
转天一起床,果然整个天空阴的可以,乌云密布,仿佛要压下来一般。</p>
临近中午,敖海源在院子里整理今天要烧烤的食材和烤炉的时候,渐渐地发现开始有细小的雪花开始飘落。</p>
“呦,下雪啦?!”</p>
李建颖和老妈从屋里端着一盆的肉串出来,发现开始下雪了。</p>
“这在外边烧烤不会冻坏了吧?”</p>
作为医生的李建颖,第一反应就是雪天户外烧烤会不会有冻病的情况。</p>
“大姐,下雪不冷化雪冷!再说了,大伙围着炉子呢,甭担心!”</p>
正说话呢,院外传来了人说话声。</p>
“三伯三伯,我们来啦!”</p>
敖武的大嗓门儿穿透力十足。</p>
身后的敖德胜无奈的踹了敖武一脚。</p>
“那么大个人了,还那么没正行!”</p>
敖海源听见说话声,赶紧让敖慕之和敖博兮过去开门。</p>
“大爷爷好,二爷爷好,大姑奶奶好!……”</p>
“同志们好!”</p>
敖慕之和敖博兮的问好各有各的特点。</p>
一个主打全面覆盖,从长到幼一个不落,但是用时相对长一些;另外一个则是言简意赅,主打一个快速。</p>
敖博兮还没挨个问完好,敖慕之一句同志们好就全部概括了。</p>
大家放下各自拿来的礼品,就拿马扎围坐在烤炉前。</p>
“哎,这天儿,最舒服的就是小酒儿烧烤涮羊肉,然后美美的再睡一觉!”</p>
敖武坐下之后拿起一串肉串放到烤炉上烤了起来。</p>
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”</p>
大哥敖文手持一串烤肉,端起酒杯坐在了二人边上,品一口就吃一口肉,再念上一首诗。</p>
“看到了吗?对于此情此景,有文化和没文化的区别,很明显吧!一个文邹邹,另外一个只会是,卧槽,真好吃……”</p>
敖德胜对着几个孩子无奈的说道。</p>
雪继续下着。</p>
轻轻地、缓缓地,给这个世界带来一丝宁静与神秘。</p>
敖家的第二代和第三代围坐在烤架旁,热情地忙碌着。炭火熊熊燃烧,肉串在火上滋滋作响,散发出诱人的香气。</p>
而现在的第一代,几个老的则坐在门廊下,等着小辈儿们往这里送烤串儿。</p>
雪花纷纷扬扬地落下,给院里的地面披上了一层薄薄的银装。</p>
大家一边品尝着美味的烤肉,一边欣赏着这美丽的雪景。雪花落在身上,带来一丝凉意,但却无法掩盖内心的温暖。</p>
在这个寒冷的冬日,烧烤和雪景构成了一幅美妙的画面。人们尽情享受着美食和自然赋予的美好,感受着生活的无限可能。</p>
“海源,你说你们这个暑假就会有船了?那你们有远行的打算吗?”</p>
敖武拍了拍自己的肚子,吃的稍微有些撑了。</p>
“肯定会有,计划就是暑假拿出一个月的时间出来进行一次长途的渔业资源考察活动。”</p>
“那你们船上可以带人吗?”</p>
“你指的谁?你?”</p>
“对啊,有机会吗?”</p>
“也不是不可以。原则上那条船是非商业性的,但是不交钱没有营业性的活动应该就没问题。回头我安排一下人员。”</p>
“行,到时候联系。”</p>
家回了,年过了,亲朋老友都见了,展会也看过了。一切安好!</p>
正月初七,敖海源一家四口和岳父岳母踏上了回青岛的路。</p>
“回去慢点儿开,到家了来个信儿。”</p>
连吃带住了一个多礼拜,走的时候刘桂英还是舍不得。</p>
“等暑假的时候,你和我爸来青岛呗。”</p>
“对,到时候我和你妈也开个房车,走一路玩儿一路!”</p>
敖德辉对房车现在可是兴致满满。</p>
“那我回去找找相关资料给你发过来。”</p>
“行!走吧,慢点开!亲家,你们回去注意休息啊,海源这孩子有做到做不到的,你们多担待!”</p>
“老弟你可别这么说,一个姑爷半个儿,在我眼里这跟亲儿子没什么区别!暑假的时候一定得来啊,到时候咱俩跟他们学校的船一起出去嗨一个月!”</p>
“这个好,就这么定!”</p>
后视镜里的家越来越远,父母的身影也消失不见。</p>
年,就这么过去了!</p>
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