第239章 杠子头
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“姥爷,那可不一定,你要是肯努力,再多活个十年二十年的,那个时候外面的环境好了,我就买一辆大汽车,拉着你和我姥娘,还有我爸、妈,咱们一起去逛北京城去!”</p>
老爷子哈哈笑:“那我就努力!争取活到一百岁!”</p>
他现在的身体状况相当好,他对自己能活到一百岁有信心。</p>
赵振东拿出来两盒当时很有名气的点心,是北京城的地标性产品,京八件。</p>
京八件有很多种说法,大八件、小八件、细八件、硬皮八件、奶皮八件、酒皮八件和酥皮八件。</p>
叫法不同,内容也不相同。</p>
赵振东买到的就是大八件,用枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐做馅料,做成八种形状、口味不同的京味儿糕点。</p>
有扁的、圆的、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶八种形状。上面有福禄寿喜等字样,寓意福禄寿喜、富贵吉祥。</p>
它在当时的名气很大。好不好吃的就是那么回事儿,分时间段。</p>
就像后世快要臭大街了的狗不理、大麻花一样,它们在这个时间段绝对是好东西。在饭都吃不饱的时候,有油炸的麻花和带肉馅的包子吃,谁能说它不好吃?</p>
别说是它们,就是山东的特产杠子头,在当时也是赫赫有名。</p>
这个东西和面的时候据说是用枣木杠子压出来的。其硬度可以当武器使用,打脑瓜子上“嗡嗡”的。</p>
但是,它是粮食呀!它还是白面做的呢。经久耐放,可以储存很长时间,而且它越啃越香,浓浓的面香味儿,还扛饿!</p>
凡是从辽宁到山东去的人,回来的时候,没有人不大包小包的往回带。赵振东的姥爷就是山东人,就剩一颗牙了,他也得在杠子头上留下一个牙印。</p>
不过,现在没有杠子头,只有京八件,老爷子就掰下来一小块,放在嘴里含着,慢慢化着吃。</p>
赵振东的姥娘和爸妈一个人拿了一块点心,吃得喷喷香。</p>
赵振东又拿出来两只片好的北京烤鸭,还有荷叶饼、甜面酱、白砂糖、葱丝和黄瓜丝。</p>
“爸、妈,姥爷、姥娘,点心咱们就少吃点,留着慢慢吃。咱们今天中午就吃这个,北京烤鸭!”</p>
老爷子笑呵呵的,说:“还等中午干什么?现在就吃,趁着这个热乎劲,我来两盅!”</p>
小外孙每次回来,都能把他的酒瘾给勾起来。</p>
那就吃吧!不过要喝酒,光有烤鸭可不行,还得有上海的酱汁肉、生煎包和小笼包。</p>
这个时间,家里面没有别人了,上学的去上学了,上班的去上班了,上幼儿园的也走了。</p>
就剩下赵振东和他姥爷、姥娘,还有爸、妈了。</p>
老爷子和赵长盛推杯换盏的,喝得很高兴,张桂香和她娘也吃得香香的。</p>
赵振东的姥爷说:“小柱子将来娶了媳妇儿,再生几个小重外孙,就好了!”</p>
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