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第1862章 正文</p>
正文第一千七百九十八章</p>
“作者大人说些想说的事情，对于此生的一些记忆，有些感怀和纪念，也许未来看到这些文字，会有一些怀念怀想，时间过去的久了，最终，也只剩作者大人此生的这些记忆回忆了。在过去，我姥姥做疙瘩汤，做的并不复杂，没有加蔬菜，也不放多少调料，拿碗把面粉加水，用筷子搅拌，在锅里放食用油加热，再用葱花炝锅，加入酱油和水，在水开的时候，慢慢的匀着的撒面团，直至面熟，制作方法就是这么简单，但搓面撒面的手艺不一样，有的手艺需要很有经验才行。作者大人那些天做了多次面疙瘩汤，因为天气不冷不热，温乎的吃疙瘩汤，觉得还不错，这么简单的食物，却有温乎的感觉，吃完一大盘，挺有饱腹感的。有次做的面汤的味道有些接近了，只是汤里的面团的口感不如，整得大块，做的不是那么仔细，没有撒面的手法，只是把搅拌的面团做熟而已。在今年一月份二月份的时候，我妈带我去郊区饭店一条街的一个烧烤店，那个烧烤店的一个优惠套餐才六七十块钱，有凉拌黄瓜，辣炒花甲，家常疙瘩汤，还有一些烤串，烤串的肉量不算多，但如果在烧烤店单点那些烤串，可能就得六七十。那个双人餐的价格相当实惠，属于整个郊区最便宜的一个的优惠套餐，所以今年去吃了多次，有的时候会加一些羊肉串，四块钱一根，单点比较贵，肉串的份量少，就不实惠了，还得是团购的套餐实惠，优惠团购是每天限量促销的。因为折扣太低，有的服务员验券，觉得不悦，但团购软件的，也是店家合作提供的，老板同意，可有些服务员觉得不满意。那个烧烤店里，有点餐很多很多烧烤的，还有团购验券之后，点多瓶酒水饮料的，一些优惠套餐不怎么赚钱，但饮品能有一定的利润，有的顾客不在乎多花钱，不买优惠套餐，直接原价点餐，花二百三百无所谓的，觉得常规价格还可以。那个烧烤店有疙瘩汤，做的一般，酒店餐厅也有疙瘩汤，放的蛋花多一点，都是一小盆，量都可以，原价三四十块钱的价格，用的都是西红柿鸡蛋的甩袖汤，感觉还是简易的疙瘩汤显得味道纯粹，因为有着怀念的朴素的味道。只是如今也只能是记忆之中的味道了，能用到品质更好的，只是过去的，只能留在过去了，物是人非，也没办法，人生在世，能长久存留的很少的。有些饭店厨师做的菜肴更好，在这边升级优化的可以达到造物神膳的极高品质，可此生回忆的一些家常餐品，会有保留的价值和意义。家庭做的菜，也有做的挺好的。像我姥爷擅长做的四喜丸子，蒸肉炖肉，红烧鲤鱼，虎皮鸡蛋等。我姥姥擅长做的酱油鸡翅，千层油饼，面疙瘩汤，几种肉混合的蒸饺等，姥姥她做的菜远不如姥爷会做的菜多，但也有做的挺好的。我妈会做韭菜盒子和手工大饺子，在去年的十二月底，今年的一月二月的时候，我妈在家做了多次大饺子，有芹菜猪肉韭黄猪肉韭菜猪肉的饺子肉馅，会放大量虾米，加调料水，还放耗油或鸡汁拌馅，比一些饭店的手工饺子做的还好，因为用料优质，买的鲜猪肉做肉馅，用的好的调料，还加的名牌的花生油，制作成本已经高于一些饺子的原价售价，质量确实好的。因为她今年很忙，有的时候想做韭菜盒子，但没有时间去做，等着以后有机会制作。家庭制作的韭菜盒子，会比小店或饭店的韭菜盒子做的品质更好，有更多的鸡蛋和虾米，家庭摘韭菜会很仔细，清洗的会挺干净的，自然是家庭自制的更好。作者大人也是有福，此生的家人会做饭，虽然做的家常菜，不像饭店厨师更专业的会做那么多的菜肴，但已经很有口福了。”</p>
林启晟他说作者大人特意讲出这些话，是对此生的一些家人的致敬和感谢。不是他们做的餐品已达到什么样的高度，而是因为作者大人感恩感谢他们的养育和扶持。相信好人有好报，做了很多善事好事，会有得到相应奖励的时候。</p>
我说我讲到的那些菜肴，实话实说，此生的家人，把那些餐品的味道和质量，做的确实挺好，因为经常制作，熟能生巧。就像饭店的厨师得经常做饭，做的习惯了，会有擅长的料理。在前段时间，有次做的凉拌西蓝花，在锅里的水热之后，加的花生油和盐，搅拌之后，把菜花煮的熟一点，等凉一凉，把水沥干，加的花椒油和鸡汁，把西蓝花拌匀，没有再加热，就是这么简单，但我妈说做的挺好，以后可以这么做，我觉得也不错，就是调料用的好，比自助餐厅和酒店早餐的水煮西蓝花的味道要好不少，有的时候，家庭做菜，只要肯用心的多花时间，真的能制作出很不错的料理。有的时候，为了家人能用更好的，会更用心，更投入的，这是普通厨师比不了的。</p>
林启晟说真好，作者大人此生也有擅长做的料理，听说挺会做油炸蔬菜盒和红烧肉的，还很会摆果盘，有的果盘摆的挺有特点的，有与众不同的感觉，很适合做高档的私家菜的摆盘和搭配。只要肯劳动，肯锻炼，当个有独特功底的厨师是没有任何问题的。</p>
我让幻象流云席撤膳，幻象流云席还有很多很多的去年的造物神宫的最佳餐品没有排到号奉送，以后可能会用一些，这些餐品都是去年的年度最优秀的料理，有的会做长期保留。我让林启晟用他的购物系统的账号付款，点些凡尘世界的饭店餐品放到幻象流云席。</p>
林启晟再次拿出他的龙神宝珠的神宝手机，说好的，请作者大人任意使用，希望作者大人别一次整百万千万级别的豪华喜宴的高额消费，之后要在购物区买几千瓶豪华香水，有的珍藏版的香水礼盒售价几十万上百万，即使参与甄选，消费金额也不会比这次龙年压岁钱少多少的，属于过大年的大笔金额的消费，不过开心尽兴就行。</p>
我让他把作者大人在凡尘世界生活地区的锅包肉小饭店，春饼饭店，鸭梨烤鸭饭店，饭店一条街的烤鸭饭店，酒店的官府菜餐厅的所有菜肴，全部炒一本，都走会员价，不走团购价。有的饭店已经换店了，但菜谱信息是有的。</p>
林启晟笑着说作者大人这次仁慈节约啊！还以为因为羡慕他人结婚，整个几十万上百万的婚姻，要是参照富豪名流标准，整个婚宴，花费几个亿，他的账户里的金额现钱未必能够消费的，如果透支，得用存款补加。那五个饭店的所有的菜，都算原价加起来，有十万块钱就足够花销了，何况还有会员价的优惠。</p>
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