第336章 有间餐厅!
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不然你看其他几位主厨全都脑袋大脖子粗,个个拉出去演少林寺方丈都不带丁点怀疑的。</p>
“后面那位大哥,你出来。”</p>
秦风勾了勾手指,众人立马把目光齐刷刷地转到他身上。</p>
“我?”只见身材瘦弱帮厨忽然站起来,瞬间高大家小半个头。</p>
他一脸困惑分开人群,走到秦风前面。</p>
看不出来,这瘦瘦的帮厨还挺高,这个身材不打篮球可惜了。</p>
“大哥怎么称呼?”秦风问。</p>
“吴宗建。”男人回道。</p>
“吴总监?”秦风愣了一下。</p>
“我是问你全名。”</p>
“秦总,他叫吴宗建,不是吴总监。”许威解释道。</p>
“咳咳,不好意思,误会了。”秦风说。</p>
“就你留下来吧,其他人可以撤了。”</p>
众人:“???”</p>
大家全都一脸懵逼。</p>
要知道这可是招聘主厨啊,他吴宗建一个帮厨,他凭什么?</p>
就在众人忿忿不平之际,许威则是直接走了出来,把秦风拉到一边开口道。</p>
“秦总,有个事我想跟你说清楚。”</p>
“这位吴宗建可能不是很好的主厨人选。”</p>
“不瞒您说,来这里之前他其实是一名篮球教练,根本没接受过多少正规烹饪训练。”</p>
“来我们这也只是领帮厨的待遇而已。”</p>
“没事,我喜欢打篮球。”秦风点头道。</p>
“就他了,以后没事跟我打球去。”</p>
许威:“......”</p>
果然是高人行事,高深莫测。</p>
这样都行。</p>
人员选好后,赵助理便跟着许店长去后面办手续了。</p>
秦风则看着这家餐厅,那是越看越满意。</p>
瞬间他灵感如泉涌,很快把这家餐厅的店名都想好了,就叫“有间餐厅。”</p>
具体的取名灵感来自于星爷的某部电影,要的就是一个平平无奇的效果。</p>
至于会员卡制度,他准备搞点大的。</p>
一个月50块会员费,就可享受每天一顿的特惠套餐。</p>
但不支持点单,类似开盲盒的效果。</p>
这也就是所谓的穷鬼套餐。</p>
一般的客户肯定不会在没看到菜品的情况下就点餐,而且50块的月卡费用无形当中又多了一层门槛。</p>
即使偶尔有人真的能发现这个套餐,优惠的价格接近一折,比食材成本价都低。</p>
这个价格下肯定赚不到钱。</p>
所以无论是客户吃与不吃,血亏的都是我。</p>
稳健!</p>
而至于不差钱的客户,不用担心,自己这里也有套餐等着他。</p>
首先就是光盘行动,勤吃少点,尽量把食物吃完,杜绝浪费。</p>
浪费行为一经发现,黄牌警告一次,再一次就取消会员资格,永不接待。</p>
这样就从根本上杜绝了额外赚钱的可能,而且如此多的条条框框肯定会让大佬很不爽。</p>
到时候他们骂都来不及,绝对不可能支持自己的餐厅。</p>
完美,十分完美!</p>
秦风看着手中的方案,满意地点了点头。</p>
这次绝壁是稳了,到时候亏得飞起,再多开它几家。</p>
以后妈妈就再也不用担心我的事业了。</p>
噢耶!</p>
......</p>
。</p>
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