第三十章 继续败家,黄泥炼糖
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楚白记得自己看过一篇文章,豆腐不仅是一物多吃的美食典范,而且还是古人身体所需蛋白质的主要来源。</p>
因此,他说豆腐是华夏餐饮史上最伟大的发明完全是真心实意。</p>
只不过,前世的时候豆腐究竟是谁发明的并没有完全的定论。</p>
但这一次,豆腐的发明可要算到他身上了!</p>
第二天,楚白特意起了个大早。</p>
经过他的检查,昨天制作的豆腐已经完全压成型。</p>
“好了,可以吃了!”</p>
楚白高兴的切了一块豆腐,来到厨房里面烹饪起来。</p>
豆腐可以炖、可以煎、可以蒸,不过大早上的又是炖又是煎的太费劲了。</p>
因此,楚白选择了最简单的方式。</p>
小葱拌豆腐——一清二白!</p>
将豆腐切成小块,简单的炤水之后便捞出来放到碗里。</p>
接着,便撒上小葱和各种调味料。</p>
完活,收工!</p>
再加上一碗香喷喷的鸡蛋面,简直绝了!</p>
林仙儿和李涵也都吃的乐不思蜀,不过苏晴倒是觉得昨晚的豆腐脑更好吃。</p>
对于这点楚白也没什么感觉,毕竟每个人都有每个人的口味。</p>
苏晴既然喜欢吃豆腐脑,那以后就多给她来点豆腐脑补补脑子!</p>
正当他们刚吃完时,武三叔和武二哥两人来了。</p>
“今天我们在家里吃了点饭,所以来晚了。”</p>
武三叔有些不好意思的解释一句,他和武二哥昨天没吃饭就来了,结果被楚白热情的拉进去吃饭。</p>
他们担心今天再不吃饭就来,又会被楚白拉去吃饭,于是在家里吃了饭才过来。</p>
“你们来的正好。”</p>
楚白连忙拉着二人道:“我刚做了点儿豆腐,你们先拿回去尝尝。”</p>
说完,他便不由分说为二人割了一大块豆腐。</p>
看着手中白花花的豆腐,武三叔两人都有些懵。</p>
豆腐?</p>
这东西怎么吃?</p>
楚白看出二人的疑惑,马上道:“这东西你们回去后可以割成小块放在锅里炖,也可以在水里炤一下撒上小葱凉拌,还有好几种吃法等你们从县城回来我再教你们。”</p>
武三叔本想拒绝,但楚白指了一下做好的豆腐道:“你们别急着拒绝,这豆腐我做了很多,吃不完就坏了,你们就帮我分担分担,我们总不能浪费粮食吧?”</p>
听到这话,武三叔才勉强收下豆腐。</p>
父子二人拿上皮蛋和豆腐离开,回家放下豆腐后连忙赶往县城。</p>
等他们走后,李涵担心道:“夫君,你做这么多豆腐,我们吃不完怎么办?”</p>
她和苏晴都是过惯了苦日子的,如今看到这么多豆腐都要浪费,心中自然不舍。</p>
楚白呵呵一笑,说道:“没事儿,吃不完我们还可以做臭豆腐,臭豆腐虽然闻着臭但是吃起来香,实在不行还可以做毛豆腐、豆腐干,反正不会浪费就对了。”</p>
李涵疑惑道:“那你刚才跟武三叔说吃不完浪费?”</p>
楚白道:“我不这么说,武三叔会收下豆腐吗?”</p>
李涵这才恍然大悟,同时心中有种暖暖的感觉。</p>
楚白为了一个外人都会考虑的如此周详,那若是对待她们自然也会更好。</p>
等到中午的时候,武三叔父子俩回来了。</p>
他们不光给楚白带回来了卖皮蛋的钱,而且还给楚白带回来三斤黑糖。</p>
这些黑糖是楚白特意让武三叔带回来的。</p>
昨天煮的豆浆他也喝了,但是他更喜欢喝加糖的豆浆。</p>
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