第196章 还是见识太少了

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乐佳郡主瞪大了双眼，没想到薄荷叶居然还能这样处理。</p>

难怪筝筝不将薄荷叶放入锅里一起焖煮，原来这薄荷叶是要做成鹿肉锅子的佐料。</p>

……</p>

到了用晚膳的时间，沈家，周家和文信侯一大家子聚在了一起，宋晔也加入其中。</p>

除了还不知道发生了什么事的周太师夫妇俩和夷安长公主，其他人都知道他们聚在一起是为了庆贺周瑛三人能够平安归来。</p>

就连脸皮比城墙还厚的姜诚都识相的没来打扰，把空间留给他们。</p>

景宁帝也只是派安德盛来给沈华筝送赏赐，说是那些棒棒糖做的好吃。</p>

安德盛是个识货的，走的时候顺便要走了一点鹿肉，爆炒兔肉和蚝油野山菌。</p>

还拿走了一点薄荷酱料……</p>

*</p>

晚饭开始，桌上摆着了一盘又一盘的菜肴，丰盛得很。</p>

每一道菜都色香味俱全，光是看着就让人胃口大开。</p>

除了沈华筝做的那几道菜之外，还有一些烤肉和蔬菜。</p>

烤肉都是经过腌制，又涂上蜂蜜烤的，香的不得了。</p>

每个人面前都放着一个汤盅，里面是莲子松茸红枣野鸭汤。</p>

乐佳郡主拿着筷子，正要夹菜，突然一朵个头极大的野山菌出现在她碗里。</p>

她一愣，抬头就看到夷安长公主慈祥的笑脸。</p>

“祖母，您自己吃呀，怎么还给我夹菜？”</p>

夷安长公主：“祖母后来才听说，原来今日围场里面出现了一只老虎，还伤了不少人。若不是被陛下派去的人射杀，怕是还要闯出围场，幸而你们无事。要不以后我们不参加这种围猎活动了，听着还是挺危险的。”</p>

得知那个消息，夷安长公主偷偷去瞧了那老虎的尸身。</p>

在见到那老虎巨大的尸身时，她惊得感觉心脏都要从胸腔里跳出来了。回去后吃了清心丸，又歇了好一会儿才缓过来。</p>

那么大只的老虎，若是当时被宁儿他们撞上了，那该如何是好。</p>

幸好有菩萨保佑，宁儿和瑛丫头他们几个都没出事，也没受伤，平安归来。</p>

不过她还是越想越怕，以后这种危险的围猎活动，还是不要让孙女参加的好。</p>

这次会出现伤人的恶虎，保不齐下次还有其他的猛兽。</p>

那些所谓的荣誉赏赐什么都是虚的，她的宁儿不需要这些东西。</p>

乐佳郡主眼眶微红，喉咙艰涩。</p>

她知道，这个版本是景宁帝让人告诉夷安长公主和周太师夫妇的。</p>

他们三人年事已高，受不得惊吓。</p>

何况此事已经过去，没有必要让他们再平白担心一回。</p>

乐佳郡主：“祖母，以后我不去参加那些围猎活动了，我就在身边陪着您。”</p>

夷安长公主笑道：“这可是你说的，别到时候又说祖母拘着你，不让你去玩了。”</p>

“我从小到大最喜欢陪着祖母了，开心还来不及，又怎么会觉得是拘着我呢？”</p>

乐佳郡主用公筷为夷安长公主也夹了一朵野山菌：“祖母，这野山菌加上蚝油一起烹制，真是香的不得了。您尝尝，这道菜我可是有份一起做的。”</p>

这一盘山菌的伞柄，可全都是她拿着剪刀一柄一柄剪掉的。</p>

嘻嘻嘻~~</p>

“真的吗？”夷安长公主顿时来了兴趣，“那祖母可得好好尝尝。”</p>

她对自己孙女有数，知道乐佳郡主所谓的“有份一起做”，最多也就是跟着沈华筝身边打个下手罢了。</p>

可即便真的是那样，这道菜对夷安长公主来说，依旧是不同的。</p>

野山菌色泽晶莹，上面还挂着浓稠的汤汁，鲜香四溢，看起来像是一颗高雅的宝石。</p>

夷安长公主将碗里的野山菌夹了起来，送入口中。</p>

野山菌质地肥厚，在烹制的过程中充分吸收了蚝油，吃起来口感丰腴滑嫩，鲜香十足。</p>

一口咬下去，先是感受到野山菌的厚实腴润的口感和悠长的香味，那是属于大自然的香味。</p>

随之而来的，便是蚝油的鲜美，带着淡淡的海洋气息。</p>

来自大山的清香和海洋的鲜味碰撞到一起，山海在舌尖上相遇。二者的融合意外地和谐，简直就是完美的搭配。</p>

如同一缕清风缓缓拂过，给味蕾带来自然醇香的享受。</p>

嚼一嚼，便是满口香浓。</p>

真好吃啊~~</p>

夷安长公主咽下口中的野山菌，“很美味，祖母很喜欢。”</p>

不得不说，野山菌这样烹制，比往年做的山菌汤好吃多了。</p>

甚至吃起来比肉还美味。</p>

乐佳郡主甜甜地笑了笑，她也夹起自己碗里的野山菌，送到嘴边咬了一口。</p>

蚝油野山菌口感滑嫩，滋味津甜，蚝香十足，鲜香绝伦。</p>

真好，能够活着回来，又跟家人和朋友一起吃美食的感觉真好。</p>

“筝儿，这个酱料是怎么用的？直接蘸来吃吗？可是我怎么觉得它有些多余呢？”</p>

周泽彦对鹿肉煲最是感兴趣，他已经尝了一块没有蘸酱料的。</p>

野生鹿肉饱满紧致，在焖煮的过程中，辅料的香味和汤汁已经渗入到每一寸鹿肉里，与弹润细嫩的肉质融为一体。</p>

咀嚼之间，鹿肉醇厚细腻的口感和香浓的酱汁完美地结合到一起，还能够感受到一股腐乳的香味。</p>

周泽彦觉得鹿肉煲直接吃就已经很美味了，多出来的这碗拌料似乎有些多余。</p>

沈华筝笑道：“彦表哥，这个拌料不是用来蘸鹿肉的。而是蘸薄荷叶的。”</p>

沈华筝：“吃这道菜的时候，确实可以直接吃鹿肉，可是这样吃多了就会觉得腻。加入这个薄荷拌料就刚刚好了。最佳的吃法是一口薄荷叶，一口鹿肉。你可以试一下，会有一种完全不同的口感。”</p>

在做薄荷拌料的时候，沈华筝并没有将薄荷叶剁碎，就是为了方便大家吃薄荷叶。</p>

一口薄荷叶，一口鹿肉？</p>

周泽彦还是第一次听说这样的吃法，不过出于对沈华筝厨艺和品味的信任，他还是照做了。</p>

刚嚼一口，他立刻香得眯起了眼睛。</p>

薄荷叶沾上了蒜末和酱汁的味道，却依旧芳香怡人。</p>

鹿肉嚼劲十足，滋味香醇，咸鲜适口。</p>

那股清新爽口的滋味和鹿肉的鲜香交织在一处，竟是格外的美味。</p>

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