第660章 参与京城 岛城厨艺交流

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次日，三叔和罗晴依旧还需要去跑公司的业务。</p>

冯正明则带着丁远、高永福和侯冬三个人，和京城饭店来的几位大师傅一起，登上岛城专门派来接他们的车子。</p>

一行人被接到岛城的海鲜大酒楼。</p>

这里是岛城新建的一家酒楼。</p>

整体外形的设计，和内部的一些装修，都是请港城人来负责。</p>

高峰义是这里的顾问，大酒楼的主厨是一支港城厨师团队，以及一支岛城的鲁菜厨师团队。</p>

冯正明他们一行人抵达大酒楼，高峰义和大酒楼的人已经在门口迎接。</p>

岛城市里也安排的人过来，迎接京城饭店的厨师团。</p>

冯正明还没下车，看到大酒楼门前的迎接队伍。</p>

心里明白岛城应该是很重视这次和京城饭店的交流。</p>

下车的时候，冯正明让京城饭店的厨师们先下。</p>

他领着丁远、高永福和侯冬后面下车。</p>

下车的时候，侯冬忍不住低声问：“冯哥，这些京城来的厨师很利害吗？”</p>

冯正明点点头低声回答：“可以这么说，他们是国内很顶尖的大师傅，别看他们是在京城饭店，他们的手艺绝对是各自菜系大师傅水平。”</p>

说着，冯正明也给丁远、高永福和侯冬三人稍微介绍了一下。</p>

“领队的郑师傅，是正宗的淮扬菜大师，淮扬菜三头宴里，有一道扒烧整猪头，在全国恐怕也没有几人能做，郑师傅可能是京城唯一能做的大师傅。”</p>

听这个介绍，让丁远三人顿时肃然起敬。</p>

“还有谭家菜传人王师傅，他是正宗的谭家菜第三代传人。”</p>

除了这两位大厨之外，其他川菜、粤菜来的大厨，也都是相当有名气的大师傅。</p>

在听完冯正明一个一个的介绍，让丁远三人也都有些好奇。</p>

“冯哥，怎么好像京城饭店来的厨师里，没有鲁菜厨师呢？”</p>

冯正明笑了笑回应：“京城饭店从建立之初，就是以淮扬菜、谭家菜、粤菜、川菜为主的。</p>

当初在京城出名的鲁菜馆很多，像是京城的八大楼那可都是知名的鲁菜馆子。</p>

京城饭店应该也是要做差异化，所以汇聚的是当初在京城顶级的淮扬菜、粤菜和川菜大厨。</p>

谭家菜，那更是当年总理亲自安排，让他们进入京城饭店延续传承。”</p>

三人这才恍然明白，京城饭店原来一开始就没有鲁菜。</p>

不过这样一来，京城饭店来岛城的这场交流，反倒是显得更加精彩了。</p>

可以算是淮扬菜、谭家菜、粤菜和川菜跟鲁菜的一场碰撞。</p>

想到这，丁远三人心里非常期待。</p>

等冯正明下车，高峰义赶紧过来拉着他。</p>

“正明你怎么最后才下来啊？快点过来，大家可都等着你。”</p>

冯正明边走边笑了笑问：“等我干什么？我今天应该不是主角。”</p>

高峰义一脸无奈：“你怎么不是主角？今天你也算是主角之一，你可是我们的状元，你在场，我们才更有底气。”</p>

冯正明被高峰义拉着过去和京城饭店的厨师，还有岛城的一些厨师和领导见面。</p>

丁远、高永福和侯冬三个人见状，知道他们暂时还没有资格上前。</p>

三个人正准备看看找个地方，先休息一下。</p>

马上有岛城海鲜大酒楼年轻厨师来招呼他们三个人。</p>

被几个年轻厨师招呼进去，让丁远他们三个还真有点不好意思。</p>

通过和岛城海鲜大酒楼年轻厨师攀谈。</p>

丁远他们也才明白，原来年轻厨师们都只能旁观。</p>

“真是羡慕你们，能跟着状元到处去游历，你们一路上是不是跟状元学了不少东西？”</p>

被招待的年轻厨师们羡慕，也让丁远、高永福和侯冬三人心里有点小得意。</p>

不过得意在心里，丁远、高永福和侯冬三个人，还是懂得低调做人。</p>

所以三个人在大酒楼年轻厨师面前保持低调。</p>

“我们现在还只能算是学徒，跟着我们的主厨一起出来，就是想要见识见识，也想跟主厨多学点东西。”</p>

“对对，我们学徒还不就是多看、多听、多学、多练嘛？”</p>

“我们路上也就是给主厨打打下手，真要我们做菜，我们手艺也不行。”</p>

三个人谦虚的态度，赢得其他年轻厨师们的好感。</p>

都是年轻人，所以很容易也就能聊到一起去。</p>

另一边，冯正明被高峰义领着走过去。</p>

岛城市里的领导见到冯正明，相当客气主动跟他握手。</p>

“我们的状元也来了，我听高会长说了，这可真是凑巧了，我们状元在，京城的几位大师傅也都在，相信在我们岛城的这场交流，一定会非常精彩。”</p>

听了领导的话，冯正明忍不住瞥了一眼高峰义。</p>

后者很直接避开冯正明目光。</p>

高峰义心里多少有点愧疚，所以不敢直面冯正明。</p>

看到高峰义躲开自己的目光。</p>

冯正明只能保持微笑回应领导。</p>

“我也没想到，这一趟我的计划是徒步走遍我们齐鲁各地，原本在岛城没有打算过多停留，结果碰巧就遇上了京城饭店的几位大师傅来交流。</p>

我心里是很敬佩京城饭店的各位大师傅，当年京城饭店的五位大师，是真的撑起我们国家的美食烹饪的门面。</p>

更是在后来多次参与和承办国宴，京城饭店的各位厨师，可以说是我们国内最顶尖的大师傅。</p>

我们有太多需要向他们学习的，我真的很感谢高会长和岛城邀请我参加这次交流。”</p>

冯正明的话说的可算是滴水不漏，让岛城的领导相当开心。</p>

“状元真的是客气了，状元年纪轻轻已经是全国烹饪大赛的状元，也是我们鲁菜的状元，能邀请状元参加这次交流，也是我们岛城的荣幸。”</p>

冯正明在京城饭店的大师傅们面前谦虚一番。</p>

“我能拿下这一届的状元，主要是因为京城饭店的各位大师傅都没有出手，不然我这个状元还真的有些不保。”</p>

听到这话，京城饭店厨师们顿时都笑起来。</p>

郑成生更是边笑边指了指冯正明。</p>

“大家看看，我们这位状元，这是故意给我们戴高帽子啊。”</p>

京城饭店的厨师们也都纷纷笑呵呵点头称是。</p>

现场气氛如此一下，被调动起来变得很欢乐。</p>

其实在场京城饭店的厨师们，对冯正明的手艺那也都是相当认可。</p>

毕竟冯正明参加全国大赛的时候，电视上都是有直播。</p>

事后京城饭店厨师们，也还组织起来一起看过录像。</p>

对冯正明全国大赛上的表现，几位京城饭店已经退休的老师傅，那也都是赞赏有加。</p>