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好的店,基本都有硬菜。</p>
酱牛肉对于大庆而言,那简直硬得不能再硬了!</p>
大庆禁杀耕牛。</p>
但这种草原上来的,无法用于耕地的牛,是能吃的。</p>
酱牛肉,也是许多馆子里的硬菜!</p>
主要是好放。</p>
可惜。</p>
这家店以卤煮杂碎为主,最多的都是边角料碎肉。</p>
来这家店里吃饭的。</p>
都是以沾油水为主。</p>
事实上。</p>
海津劳力的工钱,一个月是够吃五六顿牛羊肉的。</p>
只是大庆人省吃俭用惯了。</p>
能节省就节省。</p>
省下来一大笔钱,留着以后好办更重要的事儿。</p>
如今海津百姓最想做的,可能就是让孩子有书读!</p>
海津没有学校。</p>
可范阳城内,却兴建了小学中学。</p>
一切钱财,都由辽王府供应。</p>
只是上学归上学,想要让孩子在学校里过的好了,少不了给点钱花。</p>
虽说老师不允许收钱。</p>
但做家长的,总会给些礼物打点后,方才放心。</p>
毕竟孩子在老师的手里。</p>
给些束脩礼物,也是应该的。</p>
在辽地的话,这基本不允许的。</p>
可在范阳城,是睁一只眼闭一只眼的态度。</p>
对于海津将孩子交给范阳小学的事儿,范阳城人也睁一只眼闭一只眼。</p>
孩子在小学,至少能吃饱吃好,营养管够。</p>
别看这群人吃不上肉。</p>
他们的儿子闺女在范阳城的小学里,一个月至少能吃四五顿肉。</p>
肉蛋奶,范阳城小学总归不定期的给孩子们供应。</p>
若是在辽地。</p>
肉蛋奶完全不限量。</p>
故而许多海津人,挤破了脑袋想去辽地。</p>
关键,便在于山海关。</p>
除了朝廷签发的流民能去,其余的百姓根本难走。</p>
倒是也有偷渡到辽地去的。</p>
但若是被抓住了,也分配不到太好的工作。</p>
大多都会去矿场监工一段时间。</p>
虽说一点都不累。</p>
但每天看管着东胡人,看管着高丽人,一点意思都没有。</p>
“这群百姓精气神很好,可见生活都有盼头。”</p>
秦标自然而然的观察这一切。</p>
虽然被护卫们隔开了。</p>
但还是能保证秦标能见到那些百姓的。</p>
也是。</p>
大庆百姓,就算京都百姓,一年都吃不上几回肉。</p>
可在这,卤煮杂碎虽然是边角料。</p>
若运气好了,里面也是有肉的。</p>
“若将北胡彻底纳入统治,今后大庆的牛羊肉类将不再稀缺。”</p>
“草原上的肉类,品质最好。”</p>
秦棣重重点头。</p>
“牛羊被牧民们驯化了数千年,饲养的都是品种最为优质的。”</p>
秦棣就很爱吃羊。</p>
甚至因为跟北胡人挨着近。</p>
有许多习性,也不免受到北胡人影响。</p>
更别提秦棣麾下最能打的,就是北胡人归化后的朵颜三卫。</p>
秦标听此有些期待。</p>
“这北方的美食,还真没吃过。”</p>
只是做卤煮的李老七,此时无比的紧张。</p>
原因很简单。</p>
一群太监盯着他做卤煮。</p>
他都活了五十岁的人了,头一次遇到这待遇。</p>
甚至就连卤煮的汤,都被太监盛了一碗品尝。</p>
应该是在给太子殿下试毒吧。</p>
只是那太监喝一碗汤后,不免揉了揉脖子,神色略有难受。</p>
“有问题?”</p>
周围的太监顿时紧张,腰刀更是瞬间出鞘,对准了李老七。</p>
颇有一旦那太监倒下,立刻将其拿下的架势。</p>
只是那太监举起了手,尖着嗓子喊了句。</p>
“齁咸!”</p>
“来点水。”</p>
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